Ăn uống là nhu cầu cơ bản hàng ngày của con người. Tất cả chúng ta, ai cũng đều muốn thưởng thức đồ ăn ngon và thích chia sẻ trải nghiệm đó. Chính vì vậy, dịch vụ ăn uống luôn không ngừng phát triển. Đánh mạnh vào thị giác cùng hiệu ứng truyền miệng “một đồn mười – mười đồn trăm”, video quảng cáo đồ ăn chính là con đường ngắn nhất và nhanh nhất để khắc sâu hình ảnh của thương hiệu trong lòng khách hàng.
1. TRÀO LƯU LÀM VIDEO QUẢNG CÁO ĐỒ ĂN BÙNG NỔ TRÊN MẠNG XÃ HỘI
Nhu cầu ăn uống là nhu cầu không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Dù đại dịch hay khủng hoảng kinh tế thì nhu cầu thỏa mãn chiếc bụng đói cũng không bao giờ biến mất. Chúng chỉ chuyển hướng theo sự thay đổi hành vi khách hàng, thay vì ra hàng quán để ăn uống họ sẽ đặt hàng online. Do đó, các doanh nghiệp cũng phải đổi mới liên tục để có thể thu hút và giữ chân khách hàng.
Video quảng cáo đồ ăn, đặc biệt video dạng ngắn (short-form) chính là chiến lược tiếp thị được nhiều thương hiệu, nhà hàng, địa điểm ăn uống triển khai. Tính viral, tạo sự khác biệt, tiếp cận và truyền tải thông tin mới lạ, video quảng cáo hứa hẹn sẽ soán ngôi các định dạng khác như văn bản, hình ảnh,… trên nền tảng Social Media.
Chúng ta không còn xa lạ với những cái tên như Khoai Lang Thang, Food Blogger kết hợp việc đi khắp mọi nơi và giới thiệu những món ăn đặc trưng của vùng đất mà mình đặt chân đến. Hay Lý Tử Thất “tiên nữ đồng quê” – một trong những người tiên phong trào lưu vlog ẩm thực phong cách làng quê Trung Quốc. Dù xuất hiện không lâu, các kênh về ăn uống đã phát triển nhanh chóng và trở thành hiện tượng, đặc biệt với thế hệ 9x và gen Z. Trong tương lai, video quảng cáo đồ ăn sẽ là yêu cầu bắt buộc với các thương hiệu ăn uống, nhà hàng, khách sạn,… để kích thích sự ngon miệng, thèm ăn của thực khách, thu hút họ đến thưởng thức.
>>> Khám phá ngay: Dịch vụ thiết kế video quảng cáo hiệu quả
2. 5 CHIẾN THUẬT GIÚP VIDEO QUẢNG CÁO ĐỒ ĂN NGON MIỆNG, HẤP DẪN
2.1 Thỏa mãn các giác quan
Trải nghiệm một món ăn không chỉ là mỗi hương vị. Với video quảng cáo đồ ăn thương hiệu có thể thu hút cả hình ảnh và âm thanh để bù đắp cho việc thiếu các yếu tố giác quan khác.
Kitkat Korea đã đạt được thành công với loạt video quảng cáo ASMR. Tiếng sột soạt của bao bì màu đỏ đặc trưng khi được mở ra và tiếng bẻ gãy thanh socola giòn tan. Hiệu ứng âm thanh này đã nâng cao trải nghiệm của khách hàng, giới thiệu hương vị bánh xốp socola biểu tượng của hãng.
2.2 Góc quay đa dạng
Kết cấu đóng vai trò quan trọng trong khía cạnh “ngon mắt” của thực phẩm. Bánh pizza sẽ kém hấp dẫn nếu thiếu lớp phomai béo ngậy hay lớp vỏ mềm, xốp.
Phần lớn khách hàng xem quảng cáo trên thiết bị di động, chính vì vậy việc truyền tải những hình ảnh cận cảnh về sản phẩm là điều cần thiết. Hình ảnh rõ ràng, sắc nét sẽ thể hiện được thế mạnh của sản phẩm. Đây cũng là chiến thuật hữu ích đối với mọi lĩnh vực, đặc biệt với các thương hiệu thực phẩm, đồ uống, nhà hàng.
Pizza Hut Thái Lan đã sử dụng kỹ thuật này trong quảng cáo cho món pizza phomai của mình. Người xem được thưởng thức cận cảnh sự tuyệt vời của Pizza Hut Cheesy Bites. Vỏ bánh giòn tan cùng phomai béo ngậy, tan chảy, kéo dài miên man. Những chi tiết sống động này mang đến cho người xem cảm giác chân thực, tựa như chiếc bánh đang ở ngay trước mắt vậy.
2.3 Thêm yếu tố con người
Video quảng cáo ngắn là công cụ hoàn hảo để tập trung vào sản phẩm. Trong khi đó, quảng cáo dạng dài sẽ phù hợp hơn để kể một câu chuyện. Lồng ghép yếu tố con người góp phần bổ sung bối cảnh và giúp người xem dễ liên tưởng hơn.
McDonald’s Singapore đã ra mắt Hokkaido salmon burger với các phiên bản quảng cáo ngắn và dài. Đoạn quảng cáo dài 6 giây chỉ tập trung vào món ăn, cận cảnh miếng cá hồi hấp. Phiên bản 10 giây và 30 giây kết hợp giữa live action và anime để mang đến cho người xem cảm giác thoải mái khi bước vào quán ăn ở Hokkaido và sự hấp dẫn đặc biệt của chiếc Burger.
2.4 Lồng ghép yếu tố thương hiệu
Tăng độ nhận diện thương hiệu cũng quan trọng không kém sản phẩm. Để tạo ấn tượng lâu dài, hãy lồng ghép yếu tố thương hiệu trong suốt quảng cáo như linh vật, màu sắc, slogan,…
KFC Đài Loan đã nỗ lực để lồng ghép thương hiệu thật nổi bật trong đoạn quảng cáo dài 30 giây. Sự kết hợp hoàn hảo giữa hình ảnh, âm thanh, màu sắc và cách edit thú vị, độc đáo.Thương hiệu càng xuất hiện nhiều trong quảng cáo thì khả năng người xem ghi nhớ càng cao.
2.5 Là thực phẩm, không phải khoa học
Bộ não của con người xem bình thưởng chỉ có thể giữ lại một số thông tin nổi bật từ một quảng cáo. Chính vì vậy, video quảng cáo đồ ăn phải gần gũi, dễ tiếp cận.
Hãy thử giới thiệu lợi ích thay vì thành phần phức tạp. Milo mang đến giải pháp bữa sáng tiện lợi cho người bận rộn bằng cách giới thiệu thức uống này có thể giúp mọi người bổ sung năng lượng cho học tập và công việc hàng ngày như thế nào.
Trên đây là các chiến thuật làm video quảng cáo đồ ăn ngon miệng và hấp dẫn người xem. Sức mạnh của video marketing trong thời đại số là vô tận. Nếu thương hiệu hoặc nhà hàng của bạn đang có nhu cầu làm video quảng cáo hãy đến với ADSMO. Tại đây chúng tôi cung cấp dịch vụ sản xuất video quảng cáo với đội ngũ năng động, sáng tạo, thiết bị hiện đại, chuyên nghiệp, chi phí hợp lý.
Nếu khách hàng đang có kế hoạch phát triển chiến lược video marketing, hãy liên hệ ngay với ADSMO qua hotline 0356.105.488 để được tư vấn.
Xem thêm:
